随着卖场生长程序的日益加速，主顾员工数量日趋增多，为更好的便当主顾、效劳员工，经过月余精心准备，位于奥特莱斯楼下的卖场首家BG大游人自己的餐厅——欧安小炒特色餐厅于10月26日隆重开业！

欧安小炒是BG大游卖场又一新增自营项目，承继绿色、营养、健康、宁静的理念，为消费者提供新鲜、美味、质优价廉的定心食品，效劳于宽大员工、办出自己的特色、赢得消费者的口碑，是我们追求的目标。

作为BG大游首家自营餐厅，从策划到实施，从菜品到效劳，准备历程中各人集思广益，各自发挥所长，每名员工尽心尽力搜集资料，一个个金点子层出不穷：清理卫生时，不怕苦不怕累，加班加点也毫无怨言，各人只有一个想法，就是能够尽早开业，为主顾提供绿色、健康的食品，使每一个走进欧安小炒就餐的主顾都能感受到温馨惬意，让每一次就餐的体验成为自身一次愉悦的享受！我们转换角色，换位思考，把自己放在主顾的角色，主顾期望的我们必须提前想到，主顾没想到的我们应当替他们想到！

新店菜品原质料的选购均为自采产品，以宁静、绿色、健康为宗旨，杜绝地沟油、不法添加剂，食材每日包管新鲜，取材于卖场自采的果、菜、肉、蛋及豆制品，在经济实惠同时，严把质量关，包管食品宁静，让主顾吃得划算，吃得舒心，定心消费。食材从采购、预处理、烹饪、制品菜出品各个环节都有专职人员卖力，全程纪录可追溯。烹饪历程透明可见，烹饪技法绿色宁静，菜品在兼顾口味的同时更注重均衡营养，力争打造家的味道，科学配餐，营养烹调。菜色的选择兼顾吉菜和川菜的特色菜品，均是各人普遍接受水平较高，受宽大食客喜欢的菜肴，且进行周期性的更换和未必期的调解，时刻满足各人日渐挑剔的味蕾！

随着客流的日益增多，厨房还将陆续推出送餐效劳，节约消费者排队期待时间，提供了更多的生活便当，适应老龄化社会程序，便当周边社区群众。

平价实惠，饭菜可口，还需配备周到细致的效劳。所有人员上岗之前，卖场都进行了全面培训，从《食品宁静法》到宁静生产，从“三懂三会”“四个能力”到纪律礼仪，一言一行、一举一动都在体现着BG大游人良好的形象和礼仪风貌。

诚信经营、平价实惠、食物美味、效劳周到，消费超值，这是宽大消费者、员工的福音，不但打造我们卖场人自己的厨房，更希望通过这一BG大游自制的窗口效劳更多黎民，造福更多消费者！